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子育てが趣味、長女はなちゃんは大学受験にピリピリ、長男タロもいよいよ高校生になりました

我が家のちらしずし

こんにちは。

今日は暖かくなりましたね。

秋は寒くなったら自転車がつらいなぁと心配し
今は五月は紫外線が怖いなぁと何かと心配なアラフィフです。


明日は三月三日の雛祭りですね。

子供たちは二人とも学年末テスト突入で

いつちらしずしを作るか悩ましいです。


毎年ちらしずしとちょこちょこごちそうを用意してきましたが

昨年ははなちゃんの高校が決まった後

気が抜けて全然頑張りがきかず

ひな人形も出さなかったら

はなちゃんに恨み言を言われました。


我が家のちらしは江戸前で

たくさんのお刺身、甘い卵焼き、シバ漬け、きゅうり、かまぼこを

大きさをそろえた大きめのサイコロ状にきって

桶の酢飯の上に散らします。

お海苔といくらも必ずのせますよ。

切ってのせるだけなのでお料理とは言いがたいですが

お刺身をケチらず作るとおいしいです。


はなちゃんは我が家風の江戸前チラシが大好きなので

試験中だろうと作ってあげないといけませんね。


今日は夜になってぶらぶら駅ビルを覗いたら

お魚屋さんが大量のお刺身をたたき売りしていました。

柵は賞味期限が3/4なのでついつい買ってきちゃいました。

だっておよそ4000円分のお刺身が1080円になっていたんですもの。。。


自動的にちらしは明日作ることに決定です。


桜餅をどこのにするか

明日デパ地下で物色です。

楽しみだな~。



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コメント
はじめまして
はじめまして
ブログ村から来ました。
私の息子も中2で、小学校からADの疑いがあるといわれ、
グレーゾーンと言われています。
忘れ物が多い、時間の管理ができない、片づけができない、、、
悩みどころです。
ミームみーむさんのブログを読んで、少し元気になりました。
また、訪問しますね。
2016/03/03(木) 13:17 | URL | タロウ母 #-[ 編集]
No title
ちゃんと桃の節句に美味しい手料理を用意なさっているんですね。ちょっと想像しただけでお腹が空いてきてしまいました・・・(笑)
テスト期間中は緊張の毎日でしょうから、美味しいちらし寿司はテスト期間中のお子さんたちにきっと喜ばれるでしょうね。
我が家はまだ子供たちが生ものを食べられないので、なかなかちらし寿司を作る機会がありませんが、もう少し彼らが大きくなったら作ってあげたいなと思っています。彩も綺麗ですものね。
2016/03/03(木) 17:58 | URL | Suzu-pon #-[ 編集]
いいですね
季節のお料理を楽しむって、良いですね☆
夫も娘も、そういうのに全く興味が無くて、寂しいです。
何の反応も無いのに、つくってもなあ、なんて、作らなくなっちゃいますね。
今度から、自分のために作ろうかなあ。
次の行事食はなんだろう????
5月5日の子どもの日?
あ、駄目だ、ウチは男の子がいない!
というか、子ども自体、家を出ている!きゃ~☆
↑一人で盛り上がってすみません。
2016/03/03(木) 20:03 | URL | きたあかり #-[ 編集]
うちも~~~
お刺身も、卵焼きもきゅうりもさいころに切って上に乗せます。
うちの娘はかんぴょうが好きなので、かんぴょうの甘煮は
多めにご飯に混ぜます。
おんなじだな~とうれしくなりました。
2016/03/04(金) 09:08 | URL | わんわんママ #-[ 編集]
タロウ母さん
こんにちは 。
はじめまして。
お互い子供のこととなるととても心配ですね。
我が家は中学二年になりかなり落ち着きましたが
試験中の今も机の上は大量のプリントでゴチャゴチャ
ゲームが手放せず注意されると癇癪を起こしております。
部活ないの人間関係も苦手で
クラスでは仲のよい数名でべったり過ごしているようです。
ただ、一年一年成長が感じられるので
今は我慢と思っています。
コメントをありがとうございます。
ブログでは励ましてくださる方が沢山できます。
私もご訪問させていただきますね。
2016/03/04(金) 14:42 | URL | ミーム #-[ 編集]
Suzu-ponSさん
こんにちは。
我が家のちらし寿司は卵を焼くくらいで後は切るだけですから平日でも作れるご馳走です。
是非オススメですよ。
お刺身抜きなら鰻や穴子にしても良いかもしれませんね。
キュウリはカリカリしてさっぱりするのでオススメです。
実家は行事は無視だったので親になってから楽しんでおります。
コメントをありがとうございました。
2016/03/04(金) 14:47 | URL | ミーム #-[ 編集]
きたあかりさん
こんにちは。
進学おめでとうございます。
双子ちゃんが一気に家を出ると始めは寂しいでしょうね。。。
私ももうすぐなのだと思います。

私は甘いものが大好きなので
例え男の子がいなかったとしても
柏餅沢山食べちゃうと思います。
ちまきも好きなんです。
あの時期しか食べられないので
高い~と思いつつ買ってきます。←作れません。

コメントをありがとうございました。
2016/03/04(金) 14:52 | URL | ミーム #-[ 編集]
わんわんママさん
こんにちは。
かんぴょう!そうでした!私は特に好きじゃないのですが
はなちゃんはかんぴょう好き女子でした。
残念、昨日はスッカリ忘れてしまいました。
いつもこんな調子なので
これが我が家の味、というものが作れません。
先日はなちゃんに
「うちの味っていうお料理が泣くってゴメンね~」といったら
「いいよ~、いつも違うところがママの味って思ってるから」
と言われちゃいました。
コメントをありがとうございました。
2016/03/04(金) 14:58 | URL | ミーム #-[ 編集]
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ミームみーむ

Author:ミームみーむ
あっという間の三年間でした。春が来たらタロも高校生。はなちゃんは高三の受験生です。子育てのゴールが近づき何だか寂しいアラフィフです。

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